Марина Гришина – 15- летняя украинская школьница – изобрела технологию, которая позволяет заменить опасный для человека и природы пластик на растительный крахмал. Он добывается не из картофеля, а из его очистков, что выходит гораздо дешевле, а затем соединяется со специальными полимерными пластиковыми бактериями.
Такое альтернативное сырье решит еще одну катастрофическую для человечества проблему утилизации пластикового мусора. Ведь опасная тара разлагается тысячу лет, а одноразовая посуда из растительного крахмала растворится за несколько недель. Однако крахмальную тару еще есть куда совершенствовать – надо сделать ее более универсальной и менее уязвимой к высоким температурам. Мечта изобретательницы биологической посуды – мир без пластика.
